Vincent Dauvissat Chablis Vaillons Premier Cru

González Byass Vina AB Amontillado

Farbe: helle, glänzende Bernsteinfarbe Duft: elegantes, zartes Bouquet mit den charakteristischen Fino-Noten von Mandeln und frischer Hefe neben klassischen oxidativen Sherry-Aromen von Nüssen und einem Hauch Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen trocken, wieder verschmelzen feine Holznoten mit Anklängen von Nüssen, elegant mit harmonisch ausbalancierter frischer Säure, im Finale lang, sehr apart mit zarten Bitternoten und einem Anflug von Salzigkeit im NachhallAlkoholgehalt: 16.5 %Restzucker: 4.0 g/LWeinsäure: 4.0 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,09 CHF*

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Qualitätswein trocken - 2022

Feine Kräuternote mit etwas Steinobstfrucht. Klar und feinsaftig, animierende Steinobstfrucht mit viel Stein, grüner Banane und etwas Papaya, lebendig frisch mit Zug, fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz, kompakte Mineralität am Gaumen mit leicht aufkommendem Druck, etwas Kräuterwürze und Steinobstfrucht, komplex, langes Finale mit erdiger, Feuersteinmineralität und Steinobstfrucht.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,73 CHF*

Lergenmüller Sauvignon Blanc Landhaus Herrenberg QbA trocken

Lergenmüller Sauvignon Blanc Landhaus Herrenberg QbA trocken Liter - 2023

Zarte Sauvignon-Blanc-Nase, frisch gemähtes Gras, etwas Stachelbeeren und Cassisblätter. Klar und straff, feinsaftige Frucht mit viel frischen Gartenkräutern, sehr aromatisch, schlank und filigraner Körper mit gewisser Kraft, lebendig und frisch, gute Balance und Nachhall.Alkoholgehalt: 13,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,25 CHF*

Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling - 2023

Der filigrane, trockene und brillante Riesling ist ein Musterbeispiel an Eleganz und Klarheit. Er besitzt einen feinen Frischenerv, hinreißende Aromen von tropischen Früchten, ergänzt um grünen Apfel und Aprikose, und punktet darüber hinaus noch mit einer feinen mineralischen Ader. Riesling in seiner feinsten Art.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,30 CHF*

Schäfer-Fröhlich Bockenau FELSENECK Riesling trocken GG - 2020

Sehr feine und äußerst mineralische Nase, subtile Frucht, lang anhaltend. Die Majestät lässt bitten! Kompakt und schon fast konzentriert, ein Tanz diverser Mineralitätssorten, die ganz fein verkleinert worden sind und die nach und nach zur Geltung kommen. Etwas würzige Grapefruit, trotz Kraft und Komplexität bleibt der Eindruck elegant, ausgewogen und unheimlich lang. Die Säure ist äußerst elegant. (Dautel 17. Juni 2010)Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

76,93 CHF*

Karl Pfaffmann Silberberg Chardonnay - 2022

Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter. Klar und feinsaftig, animierende Kernobstfrucht, frische Quitte mit Kräutern und Gebäck, fester Körper mit Kraft und Schmelz, lebendig und frisch, zeigt dabei Rasse und Herkunft, aufkommende salzige Mineralität am Gaumen, komplex und anspruchsvoll, leichte Adstringenz, etwas Extraktsüße, gutes Finale mit salziger Mineralität, Kernobstfrucht, Melone und etwas Trockenblumen.Alkoholgehalt: 13,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,73 CHF*

La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature - 2023

Bioweinbau im kühlen Norden des Burgund verlangt vom Winzer ein Höchstmaß an Achtsamkeit. Wie sehr der Einsatz lohnt, beweist die Dame Nature der Chablisienne: Frisch und geradlinig, mit herber Zitrusfrucht und einer fast kreidigen Mineralität ist sie bereits als Petit Chablis die pure Eleganz.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

18,95 CHF*

Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie - 2022

Farbe: glänzendes, blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitronen, Zitronenschale, Mandarinen), Steinobst und Obstblüten, auch feine Kräuternoten und Anklänge von Hefegebäck Geschmack: trocken, frisch und lebendig mit schöner Fülle am Gaumen, wieder sind die fruchtigen Aromen des Bouquets gut vernehmbar (Zitrone, Sternfrucht, Steinobst) unterlegt mit zarten Hefenoten und lebhafter Säure, sehr elegant, balanciert und harmonisch mit anhaltender Frische im FinaleAlkoholgehalt: 12.0% Säure: 7.038 g/l Restzucker: 0.6 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,82 CHF*

Riesling Schiefergestein Schafer Frohlich

Schäfer-Fröhlich Riesling Schiefergestein Schäfer Fröhlich QbA trocken - 2020

Steinig-salzige Nase. Klar und feinsaftig, Boskoop-Apfel, Schiefernote und Salzigkeit, laut in seiner Mineralität, lebendig und frisch mit Zug, fester Körper mit Rückgrat, extraktreich und tief, lang mit viel Mineralität und etwas säuerlichem Apfel im Finale. (J. Pronk 28. April 2019) Beschreibung vom 2019erAlkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

27,43 CHF*

Catena Zapata Chardonnay - 2020

Einer der besten Chardonnays der Neuen Welt in seiner Preisklasse! Auf raffinierte Weise spiegelt er die markanten Charakterzüge der drei Weinberge La Pirámide (940 Meter), Domingo (1.130 Meter) und Adrianna (1.500 Meter) wieder. Das erklärt den Facettenreichtum und die Balance dieses Weins, der mitanimierender Zitrusfrucht und Noten von Birnen, Feigen, exotischen Früchten und einem feinen mineralischen Zug besticht.Alkoholgehalt: 13.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,94 CHF*

Spiess Weisser Burgunder trocken 'Im Alten Rod' - 2023

Duftige Aromen von frischen Äpfeln und Ananas mit einem Hauch Mandel. Markante Fülle am Gaumen, kraftvoll, mit zartem Schmelz.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,72 CHF*

Weissburgunder Qualitatswein trocken Naturbursche 2021

Landgraf Weissburgunder Qualitätswein trocken "Naturbursche"- 2023

Lindenblüten, etwas Vanillepudding, und Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Rasse und Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, reifer Apfel mit hellen Blüten und Mineralität, leichte Adstringenz, tief und komplex mit Kräutermineralischem Finale mit reifen Apfel. (P. Dautel 19. März 2017)Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*

Dreissigacker Grauburgunder Magnum - 2023

Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben die Frucht und Vielschichtigkeit des Grauburgunders erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für HarmonieAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

34,24 CHF*

Johann Topf Chardonnay Ried Hasel - 2020

Farbe: glänzendes Goldgelb Duft: elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille Geschmack: vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz großen Weine aus dem Hause TopfAlkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

32,97 CHF*

Terlan Pinot Grigio DOC - 2023

Das fruchtige Bouquet erinnert an Williamsbirne, Litschi und weiße Melone, gepaart mit einer floralen Aromatik wie man sie von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen sorgen für einen fülligen und gleichzeitig weichen Gaumen.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,71 CHF*

Rheingau-Riesling Kabinett feinherb 2021

Schloss Reinhartshausen Preussens Gloria Rheingau Riesling feinherb - 2022

Auch die Variante mit dezenter Restsüße kann ihre Herkunft aus dem Rheingau nicht verleugnen. Viel Frucht, eine balancierte Säure und dazu die feine Süße: dieser Riesling lässt sich zu jeder Gelegenheit genießen. Als Apero auf der Terrasse oder zum fruchtigen Dessert, einfach gut!Alkoholgehalt: 11.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,15 CHF*

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese GK - 2015

Charaktervoll und dennoch eine faszinierende Leichtigkeit ! In einer angenehmen Säure und schmackhaften Restsüße sind die Aromen von Birne, Quitte, Stachelbeere, Mandarine, Orange und Ananas mit einer wundervollen Frische mit kräutrigen Nuancen perfekt eingebunden. Ein berauschender Trinkfluss!Alkoholgehalt: 7.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

116,81 CHF*

Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Zehnmorg - 2021

Am Gaumen offeriert der Riesling eine seidig elegante Textur. Der Wein wirkt schlank und ist präsent mit einer klaren mineralischen Komponente, die für Energie und Spiel sorgt. Neben der knackigen Frucht finden sich würzige Elemente, die an Curry erinnern. Schließlich sorgt eine leichte Salzigkeit für Trinkfluss.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

19,31 CHF*

Groiss Grüner Veltliner in der Schablau Reserve Ingrid Groiss - 2022

Der biologische "Grüne Veltliner in der Schablau Reserve DAV" von Ingrid Groiss ist erstklassisch ausbalanciert. Im Glas präsentiert er sich mit Aromen von Orangen, Minze, Melisse und Mandel. Der Wein wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht und begeistert somit durch sein elegantes und trockenes Geschmacksbild.Alkoholgehalt: 13.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-401Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

21,38 CHF*

Vincent Dauvissat Chablis Vaillons Premier Cru - 2019

Der Vincent Dauvissat Chablis Vaillons Premier Cru - 2019 besticht durch eine erfrischende Kombination aus Zitrone und Limette, während ein feiner Parfümduft die Komplexität verstärkt, ohne die charakteristische Identität von Vaillons zu überdecken. Dieser Jahrgang beeindruckt durch sein bemerkenswertes Volumen, das sogar Séchet übertrifft, und der Mergel verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Seine langanhaltende Geschmackspersistenz unterstreicht erneut, warum Vaillons als einer der herausragendsten Vertreter dieser Kollektion gilt.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

273,63 CHF*

Terlan Gewürztraminer DOC - 2022

Mit einem sortentypischen Bouquet und dem Duft nach Rosen präsentiert sich dieser reinsortige, in der Farbe hell strohgelbe Gewürztraminer. Das intensive und würzige Aroma mündet in einen ausgewogenen und kräftigen Geschmack, der sich noch lange am Gaumen hält.Alkoholgehalt: 14.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,43 CHF*

Castello della Sala Conte della Vipera Umbria IGT - 2023

Der ‘Conte della Vipera‘ zeigt an der Nase markante Zitrusnoten von Pampelmuse in schönem Zusammenspiel mit den Anklängen an Gewürzkräuter und Holunderblüten. Am Gaumen verschmelzen Fruchtaromen und delikate mineralische Eindrücke harmonisch. Kräftig und anhaltend im Nachgeschmack.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

27,49 CHF*

Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2020

Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Sein Bouquet ist intensiv-fruchtig mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten.Alkoholgehalt: 13.5%Restzucker: 1.9 g/lWeinsäure: 6.1 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,21 CHF*

Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese - 2021

Straffer, kräuterig-pflanzlicher und hefiger, noch merklich reduktiver Zitrus-Steinobstduft mit mineralischen Noten. Süß und herb zugleich im Mund, noch unnahbare Frucht mit deutlich pflanzlichen und auch hefigen Noten, lebendige Säure und ein wenig rauer Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, hat Biss und Griff, im Hintergrund mineralische Anklänge, auch ein wenig Kräuter, guter bis sehr guter Abgang mit gewissem Zug.Alkoholgehalt: 7.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

24,17 CHF*