Pascal Jolivet Sancerre Sauvage - 2023

Der Wein zeigt sich in einem brillanten Strohgelb. Sein eleganter Duft offenbart feinfruchtige Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Der ausgewogene Geschmack beeindruckt durch Intensität und Frische sowie durch sein klares, aromenreiches Finish.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2023 zeigt die typischen Merkmale des Schieferbodens in der Nahe. Eine finessenreiche Fruchtigkeit wird von einer präzisen, feinen Säurestruktur begleitet, die für ein spannendes Geschmackserlebnis sorgt. Der trockene Abgang ergänzt die Eleganz des Weins mit einer erfrischenden Note. Die hohe Qualität der Weine ist das Ergebnis einer nachhaltigen und achtsamen Bewirtschaftung.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen Duft: frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln Geschmack: am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz, die feine Mineralität verleiht Pouilly Fuissé seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.Alkoholgehalt: 13.0% Säure: 8.721 g/LRestzucker: 1.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Diese feine Rebsorte verdankt ihren Namen der Tatsache, dass die Traube bei der Reifung eine kupferne Farbe annimmt, die zwischen den sogenannten „weißen“ und „schwarzen“ Trauben liegt. Der Pinot Grigio DOC entsteht durch die Auswahl der besten Trauben aus eigenem Anbau. Strohgelb im Glas bietet er intensive und elegante Noten von Akazien- und Birnenblüten. Der Geschmack ist trocken, angenehm frisch mit einer schönen, eleganten Säure. Er passt gut zu allen Fischgerichten: Schalentiere, gebackener, gebratener oder gegrillter Fisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischsuppen und Fischrisottos.Vegan: jaAlkoholgehalt: 12.5% Säure: 6.2 g/LRestzucker: 3.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik von Birnen und Äpfeln. Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Eindringlicher und feiner Rosenduft mit einer Aprikosennote, etwas Orange und hellen Blüten wie Akazie oder Robinien. Klar und feinsaftig, sehr animierendes Frucht-Süße-Spiel mit Orange, etwas Steinobstfrucht und viel Rosen- und Blütenduft, die zarte Fruchtsüße ist sehr einnehmend und regelrecht betörend, lebendig und frisch, sehr feiner und filigraner Körper, wirkt fast schwerelos, das Frucht- und Blütenduft-Spiel ist durchgehend und endet noch nicht einmal im Nachhall, lang mit viel Trinkfluss.Alkoholgehalt: 8.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Pascal Jolivet Sancerre Sauvage 2023 beeindruckt mit einem einzigartigen Charakter, der durch Trauben ausgewählter Parzellen und die separate Vergärung mit Naturhefen entsteht. Zwölf Monate Feinhefelager und die unfiltrierte Abfüllung verleihen diesem Sancerre seinen unverkennbaren Ausdruck von Herkunft und Rebsorte. Die Eleganz eines großen Sauvignons wird in diesem Wein auf beeindruckende Weise verkörpert.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: jaBiokontrollstellennummer:  FR-BIO-01Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieser strohgelbe Weißwein präsentiert sich mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, Zitrus, Akazienblüten, Jasmin und Kräutern, gepaart mit zarten Ahnungen von Banane. Am Gaumen hat die Frische Oberhand. Sie steht in schönem Einklang mit der angenehmen Säure und einer gewissen Süße.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Etwas Feuerstein, frische Kräuter, Apfelschalen und ein paar Stängel. Klar und feinsaftig, animierende Apfelfrucht mit einer süßlichen Aprikosennote und Mineralität, lebendig frisch mit Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, zeigt Haltung, gut integrierte Extraktsüße, aufkommende Salzigkeit am Gaumen, gute Balance, zeigt Tiefe, kräuterwürziges Finale mit Mineralität und Kernobstfrucht.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Strohgelb in der Farbe mit strahlenden grünlichen Reflexen. Das Duftbouquet zeigt eine süße Intensität mit Noten von weißem Pfirsich, Ananas und Zitrone gefolgt von delikaten Anklängen an weiße Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein cremig und mineralisch mit einem frischen, anhaltendem FinaleAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Charmante Nase mit einnehmenden Aromen von Pfirsicheis und Himbeerbonbons, etwas rosa Grapefruit mit Schale und hellen Blüten, wie von Robinien. Kräftiger Körper mit Schulter und Rückgrat; lebendig und frisch, leicht straff mit Zug; sehr direkt; Pfirsich, Quitte, Grapefruit, Blüten und Gras; sehr trocken wirkend; zielstrebig bis ins gute Finale mit Quitte, Gras und Blüten.Alkoholgehalt:  12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 ist ein eleganter Weißwein aus der Region Umbrien in Italien, hergestellt vom renommierten Weingut Castello della Sala, das zur angesehenen Familie Antinori gehört. Dieser Orvieto Classico Superiore stammt aus den besten Lagen rund um die Stadt Orvieto und bringt die Tradition und das Terroir Umbriens besonders gut zur Geltung.Der Jahrgang 2021 wurde aus einer sorgfältigen Mischung regionaler Rebsorten wie Grechetto, Trebbiano, Pinot Bianco, und Viognier hergestellt. Im Glas zeigt der San Giovanni eine strahlende, strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, und einer feinen mineralischen Note, die typisch für das Terroir von Orvieto ist.Am Gaumen präsentiert sich der San Giovanni 2021 frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die den Aromen von Zitrone, grünem Apfel, und Pfirsich Frische verleiht. Die feine Mineralität sorgt für Tiefe und einen langen, eleganten Abgang, der diesen Weißwein besonders harmonisch macht.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromenvielfalt des Weins optimal zu genießen. Der San Giovanni Orvieto Classico Superiore passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, und leichten Vorspeisen, und ist perfekt für gemütliche Sommerabende.Bestellen Sie den Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Eleganz eines hochwertigen italienischen Weißweins.-----Le Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 est un vin blanc élégant provenant de la région de l'Ombrie, en Italie, produit par le célèbre domaine Castello della Sala, appartenant à la famille Antinori. Cet Orvieto Classico Superiore est issu des meilleures parcelles autour de la ville d'Orvieto, reflétant parfaitement le terroir et la tradition de l'Ombrie.Le millésime 2021 est composé de cépages locaux tels que le Grechetto, le Trebbiano, le Pinot Bianco, et le Viognier. Le San Giovanni se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits d'agrumes, de fleurs blanches, et une subtile note minérale typique du terroir d'Orvieto.En bouche, le San Giovanni 2021 est frais et bien équilibré, avec une acidité vive qui rehausse les arômes de citron, de pomme verte, et de pêche. La légère minéralité apporte de la profondeur et mène à une finale longue et élégante, conférant à ce vin blanc une harmonie parfaite.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour apprécier pleinement la complexité aromatique du vin. Ce San Giovanni Orvieto Classico Superiore accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, et les entrées légères, idéal pour les soirées d'été.Commandez le Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un excellent vin blanc italien.-----Il Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 è un vino bianco elegante proveniente dalla regione dell'Umbria, in Italia, prodotto dalla rinomata Cantina Castello della Sala, di proprietà della famiglia Antinori. Questo Orvieto Classico Superiore nasce dalle migliori vigne attorno alla città di Orvieto, rappresentando perfettamente la tradizione e il terroir umbro.Il millesimo 2021 è stato ottenuto da un'attenta combinazione di vitigni regionali come il Grechetto, il Trebbiano, il Pinot Bianco, e il Viognier. Nel bicchiere, il San Giovanni si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e riflessi verdognoli. Al naso, emergono aromi delicati di agrumi, fiori bianchi, e una sottile nota minerale tipica del terroir di Orvieto.Al palato, il San Giovanni 2021 è fresco ed equilibrato, con un'acidità vivace che dona freschezza agli aromi di limone, mela verde, e pesca. La leggera mineralità aggiunge profondità e porta a un lungo ed elegante finale, che rende questo vino bianco particolarmente armonico.La temperatura di servizio consigliata è tra 10-12 °C per apprezzare appieno la complessità aromatica del vino. Il San Giovanni Orvieto Classico Superiore si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia, e antipasti leggeri, ideale per le serate estive.Ordina il Castello della Sala San Giovanni Orvieto Classico Superiore 2021 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di un eccellente vino bianco italiano.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur der Rebsorte werden dank einer schonenden Verarbeitung voll beibehalten. So zeichnet sich dieser in der Farbe strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen durch intensiv grünliche Noten von Zitrusfrüchten und Holunderblüte aus. Im Geschmack harmonisch mit einem langanhaltenden Finale.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Floreado beschreibt das aromatische, florale Bouquet des Sauvignon Blanc und präsentiert sich mit intensiver Frucht, Heu- und Kräuteraromatik, feiner Gelbfrucht, Kumquat, feinmuskulösem Körper, mit angenehm ausgewogener Säure und dichter Struktur. Bleibt schön am Gaumen und wirkt zart – auch durch die Reife auf der Feinhefe.Alkoholgehalt:  13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben des Grauburgunders spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Der Fokus dieses reduktiven Ausbaus liegt auf der Frucht. Diese zeigt sich mit Aromen von frischem Heu und reifer Birne. Mit leichter Säure ist dies ein Wein für den täglichen Genuss, ohne dabei dem Alltag zu verfallen.Alkoholgehalt: 12,5 %Biowein: jaBiokontrollstellennummer:  DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Direkt am Flussbett liegen die fruchtbarsten Rheingauer Weinbergslagen. Die tiefgründigen Muschelkalkböden strotzen nur so vor Kraft und Energie. Sie bringen dichte Rieslinge mit schönem Schmelz und typischer Eleganz hervor, wie sie nur hier am Rheinufer anzutreffen sind.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieser Weißburgunder zeichnet sich durch graziösen Säure und ein faszinierendes Aromaspektrum von Apfel über Quitte, Honigmelone und Pfirsich aus.Alkoholgehalt: 10.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Kühle Nase mit Kräuterwürze, Granny Smith Apfel und etwas Biskuit. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz, Kräuterwürze mit Granny Apfel, frischer Steinobstfrucht und etwas Gebäck, lebendig und frisch, leicht herb am Gaumen mit hoher mineralischer Präsenz, etwas Extraktsüße, tief und komplex, salzige Mineralität mit Apfel im Finale. Alkoholgehalt: 12.0%Saure : 6.5 g/LRestzucker : 6.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleitet frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian zu einem spritzigen Finale. Eine Spur weißen Pfeffers markiert den Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 1.5 g/lWeinsäure: 5.75 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen zeigt dieser reinsortige Catarratto. Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, ist er strohgelb mit grünlichen Reflexen, gefällig im Geschmack mit einem angenehmen und gleichermaßen nachhaltigen Säurespiel.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Molamatta ist zugleich Flaggschiff des Unternehmens und Aushängeschild für die Region Collio. Fermentation und Reife des Pinot Bianco-Anteils erfolgen in kleinen Eichenfässern, womit eine erstaunliche Komposition aus Frische und Vollmundigkeit gelingt.Alkoholgehalt: 13.5% Restzucker: 6.4 g/LWeinsäure: 4.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Frisch und modern im Charakter, präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen,Ginster, Pfirsich und reifen Birnen. Am Gaumen lässt er einen vollen Körper sowie eine guteStruktur mit langem Abgang erkennen.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Andrianer Sommerfrische zeigt sich besonders gut im Somereto, einem Chardonnay ohne Holz. Er wird aus französischen Klonen gewonnen, die einen natürlich gewachsenen niedrigen Ertrag haben. Der Fokus liegt immer auf Saftigkeit, Frische und einem Hauch von Exotik. Erinnert an einen perfekt reifen Apfel. Kompakt strukturiert, bleibt lang am Gaumen und zeigt alpine Frische.Alkoholgehalt:  13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Die beiden Dörfer Viré und Clessé bilden ein einzigartiges "Terroir" an nach Südosten ausgerichteten Hängen. In Viré ist der Boden kalkhaltig mit großen Lehmschichten. In Clessé ist die Bodenstruktur etwas anders, mit einer Kombination aus Kreide und Ton, gemischt mit Lias-Mergel und Austernfossilien, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen, einer der besten Weißweine der Region, der Geschmeidigkeit und Mineralität vereint. Hellgoldene Farbe. Erfrischende Düfte von weißen Blumen, gemischt mit hellen Früchten und frischem Muskat, mit einem Hauch von nassem Stein. Ausgewogen und lebendig. Sehr schöner und erfrischender Abgang.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite