Cellier des Dauphins Les Dauphins Blanc - 2023

Ein feiner Ausdruck der Sud-Ouest-Region ist der Jurancon Les Jardin 2013, ein Gemeinschaftswerk von Domaine Didier Dagueneau und Guy Pautrat. Die Magnum-Version offenbart eine bemerkenswerte Komplexität, die durch die sorgfältige Arbeit von Louis-Benjamin Dagueneau geprägt ist. Die Aromen sind vielschichtig und reichen von fruchtigen Noten bis zu floralen Nuancen. Dieser Wein spiegelt die Philosophie des Erbes wider und zeigt gleichzeitig das Engagement, die hohe Qualität der Jurançon-Weine zu etablieren.Alkoholgehalt: 11.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Kühle kräuterhefige Feuersteinnote und klare Grapefruit. Klar und feinsaftig, lebendig frisch und sehr direkt, zeigt sofort Haltung und Stil mit viel Charme, animierendes Kern- und Steinobst mit viel Feuersteinmineralität und deutlicher Salzigkeit mit Kräuterwürze und rauchigen Anklängen, feinathletischer Körper mit Kraft und festem Rückgrat, leichte Adstringenz, die Salzigkeit am Gaumen wird immer komplexer mit hochsteiniger mit kräuterig-würziger Feuerstein-Offenbaren, die kurz vor dem Abgang für einen Aha-Effekt sorgt, präzise und klar gezeichnet, komplex, tief und vielschichtig, der Druck steigt im Finale hoch, wird komplexer und feiner und von Kräuterhefiger Salzigkeit im Nachhall geprägt.Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: kräftiges Gelb mit feinen hellgoldenen Reflexen Duft: elegantes Bouquet von Birnen und Nüssen (grüne Walnüsse) Geschmack: am Gaumen saftig, geschmeidig und feinnervig zugleich, mit zartem Schmelz und einer guten Portion Komplexität und Dichte, die dem Wein die teilweise Fassvergärung verleiht Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-302Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru 2022 ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und stammt aus der Premier Cru-Lage Hauts-Marconnets, die sich in der berühmten Appellation Savigny-lès-Beaune in der Côte de Beaune befindet. Diese Gegend ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die von feiner Mineralität und Frische geprägt sind.Im Glas zeigt sich der 2022er Jahrgang in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen weißen Blütennoten und einem Hauch von Steinobst. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Die mineralischen Noten des Terroirs sind präsent und geben dem Wein Tiefe und Komplexität, die typisch für die Premier Cru-Weine dieser Region ist.Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, und Spargelgerichten. Auch zu mildem Käse und Risotto ist dieser Premier Cru eine ausgezeichnete Wahl. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12 °C, um die volle Aromatik und die Mineralität des Weins optimal zur Geltung zu bringen.Bestellen Sie den Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Frische, Komplexität und Mineralität eines der besten Weißweine aus der Côte de Beaune, Burgund, Frankreich.Alkoholgehalt: 13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack übergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale münden.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieser strohgelbe Chardonnay mit zart grünen Reflexen ist trocken und leicht. Er präsentiert sich mit einem intensiven Apfel- und Birnenduft, ist gut ausgewogen mit ausgeprägter Mineralität, wunderbar elegant, rund und zart.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Sandig und kieshaltig sind die Böden, die diesen sortentypischen Vermentino di Sardegna hervorbringen. Sein Duft erinnert an Mandelblüten, sein Geschmack ist trocken, frisch und vollmundig mit schönen Fruchtaromen.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Sehr feine und äußerst mineralische Nase, subtile Frucht, lang anhaltend. Die Majestät lässt bitten! Kompakt und schon fast konzentriert, ein Tanz diverser Mineralitätssorten, die ganz fein verkleinert worden sind und die nach und nach zur Geltung kommen. Etwas würzige Grapefruit, trotz Kraft und Komplexität bleibt der Eindruck elegant, ausgewogen und unheimlich lang. Die Säure ist äußerst elegant. (Dautel 17. Juni 2010)Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Wein aus dem vulkanverwitterten Gestein mit reichlich Kalkeinschluss zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus. Nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden erfolgt die Spontangärung und Lagerung auf der Vollhefe für 12 Monate im Barrique, wobei 70% Erstbelegung und 30% Zweit- und Drittbelegung verwendet werden. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein intensiv gelber Wein mit einem äußerst komplexen Aroma von Aprikose, Mirabelle, Röstaromen, gelben Blumen, Brotkruste und salzigen Noten. Die Struktur ist vielschichtig und kraftvoll, begleitet von einer angenehmen Säurestruktur, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleiht. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 11-13°C. Dieser Wein passt ideal zu hellem Fleisch, Fisch, gereiftem Käse sowie Schalen- und Krustentieren.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Kräuterwürzige Nase mit reifer Birne. Sehr geradlinige Erscheinung, stilvoll und adrett, durchtrainierter Körper mit festem Rückgrat, dabei bleibt die Struktur elegant und fein, kein lauter Typ, selbst die Frucht: reife Birne mit Mineralität und einem Hauch Kräuterwürzigkeit, bleibt kühl und prägnant, reife Art mit jugendlicher Frische, leichte Cremigkeit, am Gaumen gewinnt die Mineralität an Druck, sehr ausgewogen, langes Finale. (Dautel 09. März 2013)Alkoholgehalt: 12.5%Restzucker: 6.2 g/lWeinsäure: 7.3 g/lAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Ein typischer Grauburgunder mit Aromen von Steinobst, wie Aprikose und Weinbergspfirsich, herber Zitrusfrucht, frischen Kräutern und etwas Mineralität. Die ausdrucksstarke Fruchtaromatik wird getragen von einer lebendigen Säure, einem Hauch Extraktsüße und feiner Mineralität. Ein Wein für warme Sommertage, solo oder zu unkomplizierten Gerichten wie Spaghetti mit Pesto oder frisch gebackenem Brot.Alkoholgehalt: 12,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Aromen von hellen Blüten und Blättern, Kernobstfrucht und etwas Crème Brulée. Der feste Körper hat Kraft und zarten Schmelz. Am Gaumen ist er erfrischend saftig mit leichtem Zug und aufkommender Salzigkeit, dabei rund und ausgewogen mit Tiefe und Komplexität. Ein sanfter und schwungvoller Weißburgunder, der einen umschmeichelt, wie ein Sommertag.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Das Bukett dieses Rieslings setzt sich zusammen aus animierenden Aromen von frischem Steinobst und weißen Blüten mit einem rauchig-würzig-mineralischen Spiel. Am Gaumen zeigt er sich leicht spritzig und angenehm trocken. Feine Saftigkeit und eine angenehme frische Säure werden ergänzt durch ein nachhaltig extraktreiches Mundgefühl. Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Fester, noch etwas unruhiger und reduktiver Duft mit zurückhaltenden, eher hellen gelbfruchtigen Noten, Kräuteraromen, hellen Blüten und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, einen Hauch süßlich wirkende, wiederum eher helle Frucht, lebendige Säure, hat Schliff und Spannung, viel helle Mineralik am Gaumen, auch noch hefige, pilzige und deutlich florale Aromen, gute Nachhaltigkeit und Substanz, florale Nuancen, sehr guter, saftiger, erneut einen Hauch süßlich wirkender Abgang mit viel Biss. (https://weinfuehrer.wein-plus.eu 18. September 2018)Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Das erste Mal wird ein Wermut im Jahr 1896 erwähnt. Die La Copa Linie basiert auf historischen Rezepten aus dieser Zeit. Ebenso das Etikettdesign geht auf die Funde aus diesem historischen Archiv zurück. Der Wermut La Copa Reserva wird aus edlen Soleras von Oloroso und Pedro Ximénez hergestellt, deren Basisweine aus dem Premiumsegment stammen. Die Mazeration basiert auf der Selektion traditioneller Zutaten von Wermuts wie Wermutkraut, Gewürznelke, Bitterorange, Zimt, Muskat, Angelikawurzel und Chinarinde.Alkoholgehalt:  18.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Viel Kräuterigkeit und Kernobstfrucht in der Nase. Klar und feinsaftig, intensive Kräuternote mit Apfel und sogar etwas Grapefruit, kraftvoll und dicht mit festem Rückgrat, feine Schmelznote, rassig und belebend frisch, hat Spannung am Gaumen mit etwas salziger Mineralität, hat Substanz mit einem Hauch Extraktsüße, komplex, tief, vielversprechendes Finale mit salziger Mineralität und reifer Apfelfrucht im Nachhall.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Blütenduft, sehr aromatisch mit Rosenblättern, etwas Buchsbaum und Gewürzen im Hintergrund. Klar und feinsaftig, animierende Frucht mit Apfel, Ananas und Grapefruit, etwas Extrakt- und auch Fruchtsüße, lebendig und erfrischend zugleich, fester Körper, der schlanker wirkt, als er ist, deutliche mineralische Spannung am Gaumen, tolle Balance mit viel Spiel, fruchtbetontes Finale mit Mineralität und nur noch wenig Kräuter oder florale Noten.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Wehlener Sonnenuhr aus dem Hause J.J. Prüm ist ein Mosel-Kabinett vom Feinsten! Komplexe und dennoch elegante Nase mit zarten Aromen von Flieder, Zitrone und Ananas bis hin zu kräutrigen Noten. Am Gaumen samtiger Schmelz, wieder süße Ananas mit einem Hauch Karamell, vielschichtige und langanhaltende Aromen. Im Nachhall feine Zitrusnoten. Einzigartiges und beeindruckendes Süss-Säure Spiel!Alkoholgehalt: 8.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieses Riesling Große Gewächs – die höchste Klassifizierung des VDPs - verfügt über eine florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und feiner Mineralik. Die Mineralität dominiert auch am Gaumen. Klare und feinsaftige Art mit herber Zitrusfrucht und dezenten, aber nachhaltigen Steinobsttönen. Ein tiefes und komplexes Finish rundet diesen Riesling hervorragend ab.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der F.E. Trimbach Riesling 2019 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Region Elsass in Frankreich, produziert vom bekannten Weingut Maison Trimbach, das bereits seit 1626 für seine exzellenten Weine bekannt ist. Dieser Jahrgang wurde von James Suckling mit 92 Punkten ausgezeichnet und überzeugt durch seine präzise Struktur, frische Säure und elegante Mineralität, die den Charakter eines klassischen Rieslings aus dem Elsass unterstreichen.Im Glas zeigt sich der Riesling 2019 in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, begleitet von einem feinen Hauch weißer Blüten und einer klaren mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer knackigen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Die Mineralität des Weins hebt seine Eleganz hervor und sorgt für einen langen, trockenen Abgang.Der F.E. Trimbach Riesling 2019 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut passt er zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Zander. Auch zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern und Muscheln, sowie zu asiatischen Gerichten mit einer leicht säuerlichen Komponente harmoniert dieser Riesling hervorragend. Die frische Säure und die elegante Struktur des Weins ergänzen die Aromen dieser Speisen auf perfekte Weise.Bestellen Sie den F.E. Trimbach Riesling 2019 online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Essenz eines klassischen Rieslings aus dem Elsass. Dieser Wein ist eine perfekte Wahl für alle, die den unverfälschten Geschmack und die hohe Qualität der französischen Weinherstellung schätzen. Lassen Sie sich von der Präzision und der mineralischen Eleganz dieses Rieslings überzeugen, der perfekt für besondere Momente und kulinarische Genussmomente ist.-----Le F.E. Trimbach Riesling 2019 est un vin blanc exceptionnel issu de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Élaboré par la Maison Trimbach, fondée en 1626, ce millésime a été récompensé par une note de 92 points par James Suckling, témoignant de sa qualité supérieure et de son caractère distinctif. Ce Riesling incarne parfaitement la tradition alsacienne, avec une fraîcheur et une minéralité remarquables.Le Riesling 2019 se distingue par sa couleur jaune pâle éclatante. Le nez est marqué par des arômes d'agrumes, tels que le citron et le pamplemousse, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches et d'une minéralité pure. En bouche, ce vin est vif et équilibré, avec une acidité croquante qui lui confère une belle fraîcheur et structure. La finale est longue, sèche et minérale, offrant une expression pure du terroir alsacien.Ce Riesling est idéal pour accompagner une grande variété de plats. Il est particulièrement recommandé avec des plats de poisson, comme le saumon grillé ou le bar rôti, ainsi qu'avec des fruits de mer tels que les huîtres et les coquillages. Ce vin se marie également parfaitement avec des plats asiatiques, notamment ceux qui présentent une certaine acidité. La vivacité du Riesling et sa minéralité s'accordent à merveille avec ces mets, créant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.Commandez le F.E. Trimbach Riesling 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un Riesling alsacien qui reflète toute la qualité et la tradition de la vinification française. Un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins blancs rafraîchissants et expressifs, idéals pour accompagner des moments de gastronomie raffinée.-----Il F.E. Trimbach Riesling 2019 è un vino bianco straordinario proveniente dalla rinomata regione dell'Alsazia, in Francia. Prodotto dalla celebre Maison Trimbach, attiva dal 1626, questo millesimo ha ricevuto 92 punti da James Suckling, un riconoscimento che sottolinea la qualità e l'eccellenza di questo Riesling. Con la sua freschezza vibrante e la caratteristica mineralità, questo vino rappresenta l'essenza del terroir alsaziano.Nel bicchiere, il Riesling 2019 si presenta di un colore giallo brillante. Al naso, si percepiscono aromi di agrumi come il limone e il pompelmo, accompagnati da leggere note di fiori bianchi e una chiara mineralità. Al palato, il vino è vivace ed equilibrato, con un'acidità croccante che dona freschezza e una struttura ben definita. Il finale è lungo, asciutto e minerale, riflettendo la purezza e l'eleganza tipiche di un grande Riesling alsaziano.Questo Riesling è perfetto per accompagnare una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con piatti di pesce, come il salmone grigliato o il branzino al forno, e con frutti di mare, come le ostriche e le cozze. È anche un ottimo compagno per i piatti asiatici, specialmente quelli con una nota leggermente acidula. La vivacità e la mineralità del Riesling esaltano i sapori di questi piatti, offrendo un'esperienza gustativa fresca ed equilibrata.Ordina il F.E. Trimbach Riesling 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la purezza e la raffinatezza di un Riesling alsaziano che rappresenta la tradizione vinicola francese. Un vino perfetto per chi desidera gustare un bianco di alta qualità, ideale per accompagnare momenti speciali e piatti raffinati.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Reife Pfirsiche und Zitrusfrüchte im Duft, am Gaumen geradlinig mit viel Substanz und zartem Schmelz. Ein Chardonnay par excellence.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Eine Riesling-Auslese der Königsklasse! In der Nase exotisches und würziges Bouquet, welches sich auch am Gaumen mit einer feinen Würze, Zitrusfrüchte bis hin zur süßen Orange wiederholt. Dank der rassigen Säure und ausgeprägten Mineralität, bleibt diese außergewöhnliche Geschmacksexplosion bis ins Finish erhalten.Alkoholgehalt: 7.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Am Gaumen kleidet der Wein den Mund mit einer wohlig reifen Frucht aus. Der Steinberg ist ein Schmeichler, ein Charmeur wie aus dem Bilderbuch. Dabei faszinieren neben der reifen Frucht die hintergründige Säure und Steinigkeit, über die der Wein verfügt. Die Säure baut sich erst ganz langsam auf, bleibt gleichsam im Hintergrund und wird erst beim zweiten Schluck präsent. Dann aber prägt sie den Riesling deutlich mit und sorgt für ein tänzelndes und lebendiges Finale.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Ein erfreulich kerniger Weißburgunder, der mit ansprechenden Fruchtnoten wie Ananas und Pfirsich zu gefallen weiß. Er verbindet gekonnt einen reichhaltigen Körper mit eleganter Frische und ist eine überzeugende Ergänzung zum beliebten Grauen Burgunder.Alkoholgehalt: 13,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite