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Chardonnay

Die Vielseitigkeit des Chardonnay: Eine Traube für jeden Geschmack und jede Gelegenheit


Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird, darunter Burgund, Champagne, Kalifornien, Australien und Neuseeland. Sie ist dafür bekannt, dass sie im Allgemeinen trockene Weine mit mittlerem bis vollem Körper und mittlerem bis hohem Säuregehalt hervorbringt. 

Chardonnay-Trauben sind relativ neutral, so dass die Winzer verschiedene Techniken anwenden können, um den Geschmack und die Textur des entstehenden Weins zu beeinflussen. Zu diesen Techniken gehören die Fassgärung, die malolaktische Gärung und das Aufrühren des Hefesatzes, die dem Wein Komplexität und Reichhaltigkeit verleihen können.

Chardonnay wird häufig in Eichenfässern ausgebaut, die ihm Aromen von Vanille, Toast und Gewürzen verleihen können. Einige Winzer entscheiden sich jedoch dafür, Chardonnay in Edelstahltanks auszubauen oder nur eine minimale Reifung in Eichenholz vorzunehmen, um die natürlichen Aromen der Traube hervorzuheben. 

Chardonnay-Weine können je nach Weinbereitungsstil und Anbaubedingungen von knackig und erfrischend bis hin zu reichhaltig und buttrig reichen. Zu den gängigen Geschmacks- und Aromabeschreibungen für Chardonnay gehören Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Vanille, Butter und Eiche. 

Chardonnay ist eine vielseitige Rebsorte, die zu einer Vielzahl von Speisen wie Meeresfrüchten, Geflügel, Schweinefleisch und cremigen Nudelgerichten gereicht werden kann.

Man nimmt an, dass der Chardonnay seinen Ursprung in der Region Burgund in Frankreich hat, wo er seit Jahrhunderten angebaut wird. Heute ist sie eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt, mit Anpflanzungen in Europa, Amerika und Australien.

Chardonnay ist eine relativ einfach anzubauende Rebsorte, da sie sich an ein breites Spektrum von Klimazonen und Böden anpassen kann. Allerdings neigt sie zu höheren Erträgen als andere Rebsorten, was bei unvorsichtiger Bewirtschaftung zu verwässerten Weinen führen kann.

Die Chardonnay-Traube ist eine "leere Leinwand", die in hohem Maße von den Weinbereitungstechniken beeinflusst wird, mit denen der Wein hergestellt wird. Dies bedeutet, dass die Winzer je nach ihren Vorlieben und den Anbaubedingungen eine breite Palette von Stilen kreieren können, von schlank und mineralisch bis hin zu reichhaltig und buttrig.

Einige der berühmtesten Chardonnay-Weine der Welt stammen aus der französischen Region Burgund, wo die Traube sowohl für die Herstellung von stillen Weinen (ohne Kohlensäure) als auch von Schaumweinen verwendet wird. Am bekanntesten sind die Weißweine aus den Dörfern Chablis, Meursault und Puligny-Montrachet, die für ihre Komplexität, Mineralität und Lagerfähigkeit bekannt sind.

Chardonnay ist auch eine der wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Champagner, wo er als Grundwein für den berühmten Schaumwein verwendet wird. Chardonnay aus der Champagne ist in der Regel magerer und mineralischer als stiller Chardonnay, was auf das kühlere Klima und die kürzere Vegetationsperiode in der Champagne zurückzuführen ist.

In den letzten Jahren hat sich ein Trend zu "unoaked" Chardonnay entwickelt, der in Edelstahltanks und nicht in Eichenfässern ausgebaut wird. Diese Art von Chardonnay soll die natürlichen Aromen der Traube besser zur Geltung bringen als der Einfluss der Eiche.

Chardonnay ist eine beliebte Rebsorte für Verschnitte mit anderen weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Viognier. Durch diese Verschnitte können Weine mit einzigartigen Geschmacksprofilen entstehen, die die besten Eigenschaften der einzelnen Rebsorten vereinen.

Chardonnay-Glas


Zum Servieren von Chardonnay empfiehlt sich ein mittelgroßes Weißweinglas mit einer etwas breiteren Schale als ein typisches Weißweinglas. Die breitere Schale lässt den Wein atmen und der schmalere Rand hilft, die Aromen zu konzentrieren.

Idealerweise sollte das Glas aus dünnem, klarem Glas bestehen, um die Farbe und Klarheit des Weins hervorzuheben. Der Stiel des Glases sollte außerdem lang genug sein, damit der Trinker es halten kann, ohne dass der Wein warm wird.

Die Verwendung des richtigen Glases kann das Trinkerlebnis verbessern und dazu beitragen, die einzigartigen Eigenschaften des Weins, einschließlich seiner Aromen, seines Geschmacks und seiner Textur, hervorzuheben.

Chardonnay als Essensbegleiter


Chardonnay ist eine vielseitige Rebsorte, die mit einer Vielzahl von Speisen kombiniert werden kann. Hier sind einige beliebte Essenskombinationen für Chardonnay:

Meeresfrüchte: Chardonnay passt gut zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen, Hummer und Jakobsmuscheln. Er passt auch gut zu Nudelgerichten mit Meeresfrüchten wie Garnelen-Scampi.

Geflügel: Chardonnay passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Huhn, Truthahn und Ente. Er passt auch gut zu cremigen Hühnergerichten wie Hühner-Alfredo.

Schweinefleisch: Chardonnay kann Schweinefleischgerichte wie gebratene Schweinelende oder Schweinekoteletts ergänzen. Er passt auch gut zu reichhaltigen, cremigen Schweinefleischgerichten wie Schweinefleisch in Sahnesoße.

Cremige Nudelgerichte: Die Reichhaltigkeit und Cremigkeit des Chardonnay machen ihn zum idealen Begleiter von cremigen Nudelgerichten wie Fettuccine Alfredo oder Carbonara.

Pilze: Der Chardonnay hat erdige Untertöne, die ihn zu Pilzgerichten wie Pilzrisotto oder gefüllten Pilzen passen lassen.

Käsesorten: Chardonnay passt gut zu einer Vielzahl von Käsesorten, darunter Brie, Camembert und andere weiche, cremige Käsesorten. Er passt auch gut zu gereiftem Cheddar und Gouda.

Insgesamt ist der Chardonnay ein kulinarischer Wein, der eine Vielzahl von Gerichten ergänzen kann. Er ist eine gute Wahl für alle, die gerne Weißwein zu ihren Mahlzeiten trinken.

Unsere Chardonnay-Weine

Filter
Faustino V Rosado - 2022
Rote Früchte dominieren diesen Rosado V vom leuchtenden Himbeerrosa im Glas bis zum aromatischen Nachhall von Beeren und Kirschen. Sehr elegant und duftig, mit rassiger Säurefrische, die dem Finale noch einen Tick mehr Länge verleiht.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Faustino

8,66 CHF*
Champagne Taittinger Brut Reserve 9L HK
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Champagne Taittinger

906,13 CHF*
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru - 2020
Der Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2020 ist ein eleganter Weißwein aus der berühmten Weinregion Burgund, Frankreich. Hergestellt vom renommierten Weingut Domaine Chanson, besteht dieser Wein aus 100% Chardonnay-Trauben, die auf den steilen Hängen der Premier Cru-Lage Les Caradeux wachsen. Diese Lage ist bekannt für ihre mineralischen Böden und ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Chardonnay.Der 2020er Jahrgang hat eine beeindruckende Bewertung von 16,5 Punkten von der angesehenen Weinkritikerin Jancis Robinson erhalten, was seine herausragende Qualität bestätigt. Im Glas zeigt der Wein eine strahlend goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, und einem Hauch von Mandeln und Mineralien, die von den kalkhaltigen Böden der Region geprägt sind. Am Gaumen ist der Wein elegant und raffiniert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang, der Frische und Tiefe perfekt kombiniert.Der Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru wird bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C empfohlen und passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel, und Ziegenkäse. Auch zu Meeresfrüchten und vegetarischen Speisen bietet dieser Chardonnay eine ideale Ergänzung.Bestellen Sie den Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2020 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Eleganz und Raffinesse eines Premier Cru-Weißweins, der das Terroir von Burgund auf höchstem Niveau widerspiegelt. Perfekt für besondere Anlässe oder um ein edles Dinner zu begleiten.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine Chanson

41,18 CHF*
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru - 2021
Der Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2021 ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich. Hergestellt vom renommierten Weingut Domaine Chanson, besteht dieser Wein aus 100% Chardonnay-Trauben, die aus der erstklassigen Lage Les Caradeux stammen. Diese Premier Cru-Lage ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen und ihn zu einem der besten Chardonnays der Region machen.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifem Steinobst, begleitet von subtilen mineralischen Noten, die typisch für die Lagenweine dieser Region sind. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einem eleganten Abgang, der von einer feinen Mineralität und leicht buttrigen Noten begleitet wird.Dieser Chardonnay wird bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Meeresfrüchten. Auch zu vegetarischen Gerichten und Ziegenkäse harmoniert dieser Wein ausgezeichnet.Bestellen Sie den Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2021 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die außergewöhnliche Qualität dieses Premier Cru-Chardonnays. Ein Wein, der das Terroir Burgunds perfekt zum Ausdruck bringt und durch seine elegante Frische besticht.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine Chanson

48,06 CHF*
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru - 2022
Der Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2022 ist ein erlesener Weißwein aus der renommierten Weinregion Burgund, Frankreich. Hergestellt von dem angesehenen Weingut Domaine Chanson, besteht dieser Premier Cru-Wein aus 100% Chardonnay-Trauben, die auf den kalkhaltigen Böden der Premier Cru-Lage Les Caradeux in der Gemeinde Pernand-Vergelesses angebaut werden.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen mineralischen Noten, die die Qualität des Terroirs widerspiegeln. Am Gaumen bietet der Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und Mineralität, unterstützt durch eine lebendige Säure und eine fein strukturierte Textur. Der 2022er Jahrgang präsentiert sich besonders präzise und raffiniert, mit einem langen, mineralischen Abgang, der durch eine subtile Cremigkeit abgerundet wird.Empfohlen bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C, passt der Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und Ziegenkäse. Auch zu vegetarischen Gerichten, insbesondere mit Spargel, ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl.Bestellen Sie den Domaine Chanson Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Eleganz und Raffinesse eines Premier Cru-Chardonnays aus Burgund, der durch seine herausragende Mineralität und Frische besticht.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine Chanson

48,06 CHF*
Domaine Chanson Chablis Montmains Premier Cru - 2022
Der Domaine Chanson Chablis Montmains Premier Cru 2022 ist ein exzellenter Weißwein aus der berühmten Region Chablis in Burgund, Frankreich. Hergestellt aus 100% Chardonnay, stammen die Trauben aus den Premier Cru-Lagen von Montmains, die für ihre herausragenden kalkhaltigen Böden bekannt sind. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische, die typisch für die Weine dieser Region ist.Der 2022er Jahrgang zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone, Grapefruit, und subtile weiße Blütennoten, die von einer intensiven mineralischen Frische begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein dynamisch und präzise, mit einer fein ausbalancierten Säure, die seine Frische unterstreicht. Der Wein hat einen langen, knackigen Abgang, der von mineralischen Noten geprägt ist.Dieser Premier Cru-Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern und Krabben, sowie zu gegrilltem Fisch. Er passt auch hervorragend zu Ziegenkäse oder zu Spargelgerichten. Dank seiner lebhaften Struktur und Frische ist der Wein vielseitig kombinierbar und eignet sich auch für vegetarische Gerichte.Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12 °C kann der Domaine Chanson Chablis Montmains Premier Cru 2022 seine Aromen voll entfalten und beeindruckt durch seine Balance zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Dieser Wein ist nicht nur ideal für besondere Anlässe, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für Gourmets, die die typischen Chablis-Weine zu schätzen wissen.Bestellen Sie diesen bemerkenswerten Chardonnay jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die unvergleichliche Qualität und die finessenreiche Mineralität dieses Premier Cru-Weins aus einer der renommiertesten Weißweinregionen der Welt.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine Chanson

43,31 CHF*
Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin - 2022
Der Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der prestigeträchtigen Weinregion Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay hergestellt und stammt aus der renommierten Côte Chalonnaise, die für ihre exzellenten Weißweine bekannt ist. Die Appellation Mercurey, besonders die Premier Cru-Lagen wie Les Champs Martin, genießt weltweit hohes Ansehen. Diese Lage profitiert von kalkhaltigen Böden und idealen Sonneneinstrahlungen, was den Weinen eine prägnante Mineralität und elegante Frische verleiht.Im Glas strahlt der 2022er Jahrgang in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch subtile Noten von weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Struktur, während die mineralischen Noten dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der lange, elegante Abgang wird von einem Hauch von Vanille und nassen Steinen begleitet, die von der Reifung in Eichenfässern stammen.Der Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2022 wird idealerweise bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Spargelgerichten sowie weichem Käse. Auch als Begleiter zu Risotto oder frischen Salaten erweist er sich als exzellente Wahl. Dieser Wein vereint Finesse und Tiefe, und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für den Genuss im Alltag.Bestellen Sie den Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die unvergleichliche Qualität dieses Chardonnays aus einer der besten Weinregionen Frankreichs.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine Chanson

41,18 CHF*
Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru - 2022
Der Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru 2022 ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und stammt aus der berühmten Appellation Montagny, die sich in der Côte Chalonnaise befindet. Die Côte Chalonnaise ist bekannt für ihre hervorragenden Weißweine, die sich durch ihre mineralische Frische und die fein ausbalancierte Struktur auszeichnen.Die Premier Cru-Lage von Montagny bietet ideale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau. Dank der kalkhaltigen Böden und dem gemäßigten Klima entwickeln die Weine aus dieser Lage eine charakteristische Mineralität und lebendige Frische. Der 2022er Jahrgang des Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird von frischen Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, sowie subtilen weißen Blüten- und Steinobstnoten dominiert.Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und harmonisch. Die erfrischende Säure sorgt für Balance und Struktur, während die mineralischen Noten den Wein komplex und vielschichtig machen. Der Abgang ist lang und geprägt von subtilen Noten von grünem Apfel und einer angenehmen Nussigkeit.Dieser Chardonnay wird bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C empfohlen und ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder weichen Käsesorten. Auch zu Risotto oder gegrilltem Gemüse passt dieser Premier Cru hervorragend. Bestellen Sie den Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und genießen Sie die Eleganz und Frische eines der besten Chardonnays aus der Côte Chalonnaise, Burgund.Alkoholgehalt: 13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine Chanson

39,81 CHF*
Domaine Chanson Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru - 2022
Der Domaine Chanson Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der berühmten Region Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und stammt aus der Premier Cru-Lage Les Folatières, die sich in der Côte de Beaune befindet. Puligny-Montrachet gilt als eine der besten Weinlagen der Welt für Chardonnay, und die Premier Cru-Parzelle Les Folatières ist besonders bekannt für ihre Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität.Im Glas zeigt sich der 2022er Jahrgang in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Steinfrüchten, die durch subtile nussige und mineralische Noten ergänzt werden. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Struktur mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von grünem Apfel und Mandeln, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.Dieser Wein wurde von der berühmten Weinkritikerin Jancis Robinson mit 16,5 Punkten ausgezeichnet, was seine außergewöhnliche Qualität unterstreicht. Der Domaine Chanson Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2022 passt ideal zu feinen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Spargelgerichten. Auch zu weichen Käsesorten oder einem Risotto ist dieser Premier Cru die perfekte Wahl.Empfohlene Serviertemperatur: 10-12 °C, um die Komplexität und Frische dieses Weins voll zur Geltung zu bringen. Bestellen Sie den Domaine Chanson Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und genießen Sie einen der besten Chardonnays aus der Côte de Beaune, Burgund.Alkoholgehalt: 13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine Chanson

130,63 CHF*
Domaine Chanson Rully Blanc - 2022
Der Domaine Chanson Rully Blanc 2022 ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Region Burgund, Frankreich. Hergestellt aus 100% Chardonnay, stammt dieser Wein aus der Appellation Rully, die sich im südlichen Teil der Côte Chalonnaise befindet. Diese Region ist bekannt für ihre frischen und mineralischen Weißweine, die sich durch ihre feine Säure und elegante Struktur auszeichnen. Rully hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wichtigen Produzenten von Weißweinen entwickelt, die oft ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.Der 2022er Jahrgang zeigt sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, kombiniert mit Noten von weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die ihm Struktur und Länge verleiht. Die mineralischen Noten des Terroirs kommen wunderbar zur Geltung, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und geprägt von einer angenehmen Nussigkeit und einem Hauch von Steinfrüchten.Bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C entfaltet dieser Chardonnay seine volle Aromatik. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie zu Spargelgerichten. Auch zu weichen Käsesorten oder einem Risotto passt der Domaine Chanson Rully Blanc 2022 perfekt. Dieser Wein ist sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eine ausgezeichnete Wahl.Bestellen Sie den Domaine Chanson Rully Blanc 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Frische und Eleganz eines der besten Weißweine aus der Côte Chalonnaise, Burgund, Frankreich.Alkoholgehalt: 13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine Chanson

32,31 CHF*
Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru - 2022
Der Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru 2022 ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und stammt aus der Premier Cru-Lage Hauts-Marconnets, die sich in der berühmten Appellation Savigny-lès-Beaune in der Côte de Beaune befindet. Diese Gegend ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die von feiner Mineralität und Frische geprägt sind.Im Glas zeigt sich der 2022er Jahrgang in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen weißen Blütennoten und einem Hauch von Steinobst. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Die mineralischen Noten des Terroirs sind präsent und geben dem Wein Tiefe und Komplexität, die typisch für die Premier Cru-Weine dieser Region ist.Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, und Spargelgerichten. Auch zu mildem Käse und Risotto ist dieser Premier Cru eine ausgezeichnete Wahl. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12 °C, um die volle Aromatik und die Mineralität des Weins optimal zur Geltung zu bringen.Bestellen Sie den Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Frische, Komplexität und Mineralität eines der besten Weißweine aus der Côte de Beaune, Burgund, Frankreich.Alkoholgehalt: 13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine Chanson

41,18 CHF*
Leopard's Leap Unwooded Chardonnay - 2023
Der Leopard's Leap Unwooded Chardonnay 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Western Cape in Südafrika. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und zeichnet sich dadurch aus, dass er nicht in Eichenfässern ausgebaut wurde. Dies verleiht ihm eine erfrischende, fruchtbetonte Reinheit, ohne die typischen Holzeinflüsse, die man oft bei Chardonnays findet.Im Glas zeigt der Wein eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich sofort lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, kombiniert mit grünem Apfel, weißen Blüten und einer leichten Pfirsichnote. Am Gaumen präsentiert sich der Leopard's Leap Unwooded Chardonnay frisch und knackig, mit einer gut integrierten Säure, die dem Wein Struktur verleiht. Noten von Melone, Birne und Tropenfrüchten kommen deutlich zum Vorschein und führen zu einem angenehmen, anhaltenden Abgang.Der Verzicht auf den Ausbau in Eichenholz lässt die reine Frucht des Chardonnay in den Vordergrund treten. Dadurch ist dieser Wein perfekt geeignet als Begleiter zu leichten Gerichten, wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch. Auch zu vegetarischen Speisen oder als Begleiter zu Sommermenüs passt der Wein hervorragend.Genießen Sie den Leopard's Leap Unwooded Chardonnay 2023 bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Er ist der perfekte Sommerwein – leicht, erfrischend und unkompliziert – ideal für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe. Mit seiner Frische und Lebendigkeit ist er ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, die die Western Cape-Region in Südafrika zu bieten hat.Bestellen Sie den Leopard's Leap Unwooded Chardonnay 2023 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die Reinheit und Frische dieses Weins aus einer der besten Weinregionen Südafrikas.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Leopard’s Leap

8,17 CHF*
Landerer Leiselheimer Chardonnay Qualitätswein trocken "Schwarze Erde" - 2022
Der Landerer Leiselheimer Chardonnay Qualitätswein trocken "Schwarze Erde" 2022 ist ein erstklassiger Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Baden, gelegen im Südwesten Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Böden und klimatischen Bedingungen, die sich besonders gut für den Anbau von Chardonnay eignen. Das Weingut Landerer produziert Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln, und dieser Chardonnay ist keine Ausnahme.Der Begriff „Schwarze Erde“ bezieht sich auf die fruchtbaren, vulkanischen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Der Jahrgang 2022 dieses Weines zeigt die typischen Aromen eines hochwertigen Chardonnays, ohne den Einfluss von Holz, da der Wein im Stahltank ausgebaut wurde, um die Reinheit der Frucht zu bewahren.Im Glas zeigt der Landerer Leiselheimer Chardonnay eine leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und reifem Pfirsich, ergänzt durch feine nussige Noten und eine mineralische Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und elegant, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit den Fruchtaromen harmoniert. Die vulkanischen Böden verleihen dem Wein eine leichte Salzigkeit und Mineralität, die ihn besonders ausdrucksstark und komplex machen. Der Abgang ist langanhaltend und klar, mit einem Hauch von Zitrone und weißer Blüte.Servieren Sie diesen Chardonnay bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Der Landerer Leiselheimer Chardonnay 2022 passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder vegetarischen Gerichten mit feinen Aromen.Dieser Chardonnay spiegelt die Finesse der Baden-Region wider und ist ideal für Weinliebhaber, die Weine mit klarer Struktur und Frische bevorzugen. Bestellen Sie den Landerer Leiselheimer Chardonnay Qualitätswein trocken "Schwarze Erde" 2022 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und genießen Sie die Eleganz und Mineralität dieses deutschen Weißweins.Alkoholgehalt:  12.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Landerer

16,45 CHF*
Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay - 2021
Entdecken Sie den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 bei weinhandel24.chDer Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 ist ein eleganter Weißwein, der das kühle Klima der Tumbarumba-Region in Australien perfekt widerspiegelt. Dieser sortenreine Chardonnay bietet Frische und Mineralität, kombiniert mit einer bemerkenswerten Tiefe und Struktur. Die Expertise von Penfolds zeigt sich in diesem Jahrgang, der ein ausgewogenes und komplexes Geschmackserlebnis liefert.Aromen des Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021: Frisch und raffiniertDer Penfolds Bin 311 2021 verführt mit einer harmonischen Kombination von Aromen:Reife Zitrusfrüchte wie Limette und GrapefruitSubtile Noten von weißen Pfirsichen und NektarinenEin Hauch von nussigen Noten und zarter Vanille durch den HolzeinflussLebendige Säure und ein mineralischer, langer AbgangWarum Tumbarumba? Ein perfektes Terroir für ChardonnayDie Tumbarumba-Region in den australischen Alpen ist bekannt für ihre kühlen Klimabedingungen, die ideale Voraussetzungen für die Produktion von hochwertigen Chardonnays bieten. Der Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 profitiert von diesen Bedingungen und zeigt eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern erhält der Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Struktur.Perfekte Speisenbegleiter für den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021Dieser elegante Chardonnay passt hervorragend zu:Gegrillten Meeresfrüchten wie Garnelen oder JakobsmuschelnLeichtem Geflügel wie Huhn oder Pute mit ZitronensauceCremigen Pastagerichten oder RisottoZiegenkäse oder milden KäsesortenTechnische Details und Empfehlungen: Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021Jahrgang: 2021Alkoholgehalt: 12,5 % volRebsorte: 100 % ChardonnayHerkunft: Tumbarumba, AustralienReifung: In französischen EichenfässernKaraffieren: Karaffieren ist nicht erforderlich, kann aber helfen, die Aromen schneller zu öffnen.Serviertemperatur: Optimal bei 10-12 °C servieren.Lagerfähigkeit: Unter idealen Bedingungen bis zu 7-10 Jahre lagerfähig.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch und profitieren Sie von exklusiven VorteilenKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFErstklassige Weinauswahl von renommierten WeingüternSchnelle und unkomplizierte Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseBestellen Sie den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 bei weinhandel24.ch, Ihrem führenden Experten für exklusive und hochwertige Weine in der Schweiz. Mit einer erlesenen Auswahl und erstklassigem Service bringt weinhandel24.ch nur die besten Weine direkt zu Ihnen – erleben Sie den Geschmack der australischen Weinkunst, solange der Vorrat reicht!Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Penfolds

34,31 CHF*
Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay - 2023
Entdecken Sie den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023 bei weinhandel24.chDer Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023 ist ein brillanter Weißwein, der die frische Mineralität und Eleganz der Tumbarumba-Region in Australien perfekt einfängt. Dieser Chardonnay aus dem Jahr 2023 spiegelt das außergewöhnliche Terroir wider und ist ein Paradebeispiel für die meisterhafte Handwerkskunst von Penfolds. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und den intensiven Fruchtaromen ist dieser Jahrgang ein echtes Highlight.Aromen des Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023: Frisch und raffiniertDer Penfolds Bin 311 2023 überzeugt mit einer harmonischen und erfrischenden Aromatik:Zitrusfrüchte wie Limetten und ZitronenSubtile Noten von weißen Pfirsichen und NektarinenLeichte Anklänge von Haselnuss und Vanille durch die dezente EichenreifungEine lebendige Säure und ein mineralischer, langer AbgangWarum Tumbarumba? Ein ideales Klima für ChardonnayDie Tumbarumba-Region in Australien bietet das perfekte kühle Klima für die Produktion von hochwertigen Chardonnays. Die mineralischen Böden und die idealen Wachstumsbedingungen sorgen dafür, dass der Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023 Frische, Eleganz und eine klare Struktur zeigt. Dank der Reifung in französischen Eichenfässern erhält der Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.Perfekte Speisenbegleiter für den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023Dieser vielseitige Chardonnay passt wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen:Gegrilltem Fisch wie Lachs oder KabeljauMeeresfrüchten wie Austern oder JakobsmuschelnGeflügelgerichten wie Huhn mit ZitronensauceLeichtem Ziegenkäse oder mildem BrieTechnische Details und Empfehlungen: Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023Jahrgang: 2023Alkoholgehalt: 12,5 % volRebsorte: 100 % ChardonnayHerkunft: Tumbarumba, AustralienReifung: In französischen EichenfässernKaraffieren: Kann direkt genossen werden, dekantieren ist nicht notwendig, aber empfohlen für eine schnellere Entfaltung der Aromen.Serviertemperatur: Ideal bei 10-12 °C servieren.Lagerfähigkeit: Bis zu 7-10 Jahre unter optimalen Bedingungen lagerfähig.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch und profitieren Sie von exklusiven VorteilenKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFErstklassige Weinauswahl von renommierten WeingüternSchnelle und unkomplizierte Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseBestellen Sie den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2023 bei weinhandel24.ch, Ihrem führenden Experten für exklusive und hochwertige Weine in der Schweiz. Mit einer sorgfältig ausgewählten Kollektion bringt weinhandel24.ch nur die besten Weine direkt zu Ihnen – genießen Sie die Finesse der australischen Weinkultur, solange der Vorrat reicht!Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Penfolds

35,69 CHF*
Penfolds Yattarna Chardonnay - 2020
Entdecken Sie den Penfolds Yattarna Chardonnay 2020 bei weinhandel24.chDer Penfolds Yattarna Chardonnay 2020 ist ein außergewöhnlicher australischer Weißwein, der die höchsten Ansprüche an Eleganz, Frische und Finesse erfüllt. Yattarna bedeutet in der Aborigine-Sprache „kleiner Schritt“, und doch hat dieser Chardonnay große Bedeutung: Er steht für das Streben von Penfolds, den besten Chardonnay Australiens zu produzieren. Der Jahrgang 2020 zeigt eindrucksvoll, wie meisterhaft Penfolds die Balance zwischen Frucht, Mineralität und Komplexität beherrscht.Aromen des Penfolds Yattarna Chardonnay 2020: Raffiniert und ausgewogenDer Penfolds Yattarna 2020 offenbart eine faszinierende Aromenvielfalt, die durch Präzision und Finesse besticht:Frische Zitrusfrüchte wie Limetten und ZitronenReife Steinfrüchte wie Pfirsich und NektarineSubtile Anklänge von gerösteten Nüssen und feiner VanilleLebendige Säure und ein mineralischer, langer AbgangWarum Penfolds Yattarna? Die Quintessenz australischer Chardonnay-KunstDer Yattarna Chardonnay ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Chardonnay-Weinbaus in Australien. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern erlangt der Wein eine feine Struktur, die seine lebendige Frische und fruchtige Reinheit unterstreicht. Der Jahrgang 2020 zeigt erneut, warum der Yattarna als einer der besten Chardonnays Australiens gilt und weltweit geschätzt wird.Perfekte Speisenbegleiter für den Penfolds Yattarna Chardonnay 2020Dieser elegante Chardonnay harmoniert hervorragend mit:Gegrilltem Fisch oder HummerMeeresfrüchten wie Austern oder JakobsmuschelnGeflügelgerichten mit SahnesauceLeichtem Ziegenkäse oder gereiftem BrieTechnische Details und Empfehlungen: Penfolds Yattarna Chardonnay 2020Jahrgang: 2020Alkoholgehalt: 13 % volRebsorte: 100 % ChardonnayHerkunft: Verschiedene Premium-Weinberge in Tasmanien und Victoria, AustralienReifung: In französischen EichenfässernKaraffieren: Empfohlen, den Wein vor dem Genuss kurz atmen zu lassen, um die Aromen vollständig zu entfalten.Serviertemperatur: Optimal bei 10-12 °C servieren.Lagerfähigkeit: Unter idealen Bedingungen bis zu 10-15 Jahre lagerfähig.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch und profitieren Sie von exklusiven VorteilenKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFErstklassige Weinauswahl von renommierten WeingüternSchnelle und unkomplizierte Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseBestellen Sie den Penfolds Yattarna Chardonnay 2020 bei weinhandel24.ch, Ihrem führenden Experten für exklusive und hochwertige Weine in der Schweiz. Mit einer erlesenen Auswahl und erstklassigem Service bringt weinhandel24.ch nur die besten Weine direkt zu Ihnen – genießen Sie den Geschmack australischer Spitzenweinkunst, solange der Vorrat reicht!Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Penfolds

177,38 CHF*
Faustino Art Collection Cava Brut Reserva
In der Art Collection spielt Faustino mit allen Stilen. Der Cava Brut Reserva hüllt sich in feinste, goldene Perlen mit Noten von Äpfeln, Geißblatt und Honig. Gut 15 Monate Hefesatzlager unterstreichen die geschmeidige Fülle am Gaumen.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Faustino

14,77 CHF*
Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay - 2020
Zapallar liegt an der Küste von Aconcagua, keine 170 km nordwestlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Badegäste genießen hier den Sonnenuntergang. Der Chardonnay nutzt das maritime Klima, um perfekt zu reifen, mit dichten, lebendigen Aromen, die Montes überaus detailverliebt für uns einfängt: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, entweder sofort im Ganzen gepresst oder zuvor entrappt oder kaltgemaischt, knapp 40 Prozent der Moste direkt im Fass, der Rest im Tank vergoren, dann die Hälfte der Weine zwölf Monate in französischen Barriques gereift, zur Special Cuvée zurückvermählt und auf die Flaschen gefüllt. Uff! Doch der Chardonnay belohnt jede Mühe mit perfekter Balance von reifer exotischer Frucht, nussigen Noten und eleganter Barriquewürze, mit saftiger Frische und superlangem Finale.Alkoholgehalt: 14.0%Säure: 3.77 g/LRestzucker: 3.41 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Montes

20,66 CHF*
Champagne Taittinger Prelude Brut Grands Crus in GP
Je zur Hälfte tragen Chardonnay und Pinot Noir zu diesem lebendigen Champagner bei. Hierbei werden ausschließlich Trauben aus den Grand Crus der Champagne verwendet. Die mineralischen Aromen verwandeln sich in Holunderblütenduft und vereinen sich mit würzigen Zimtnoten.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Champagne Taittinger

71,84 CHF*
Ausverkauft
Charles Smith EVE Chardonnay - 2021
Summer in the Bottle! Knackiger Apfel trifft auf Nashi Birne mit feiner Mineralik!Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Charles Smith

15,55 CHF*
Ausverkauft
Los Vascos Chardonnay-2022
Dieser Chardonnay zeigt eine zarte hellgelbe Robe. Das Bukett präsentiert die Aromen von reifer Ananas, frischen Bananen, Feigen und weißen Blüten. Frisches und fülliges Mundgefühl, sowie ein angenehm ausgewogener Abgang. Los Vascos Chardonnay wird nicht im Holz ausgebaut.Alkoholgehalt: 14.0% Weinsäure: 3.07 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Los Vascos

12,22 CHF*
Karl Pfaffmann Silberberg Chardonnay - 2023
Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter. Klar und feinsaftig, animierende Kernobstfrucht, frische Quitte mit Kräutern und Gebäck, fester Körper mit Kraft und Schmelz, lebendig und frisch, zeigt dabei Rasse und Herkunft, aufkommende salzige Mineralität am Gaumen, komplex und anspruchsvoll, leichte Adstringenz, etwas Extraktsüße, gutes Finale mit salziger Mineralität, Kernobstfrucht, Melone und etwas Trockenblumen.Alkoholgehalt: 13,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Karl Pfaffmann

10,73 CHF*
Ausverkauft
Lergenmüller Chardonnay QbA trocken "Oak & Steel" - 2022
Kühle Nase mit Aromen von Quitte, Orangenzeste, feiner Holzwürze, etwas ausgelassener Butter und saftiger Orange. Klar und feinsaftig, belebend frisch, fester Körper mit Rückgrat und eleganter Statur, Orange und Orangenzeste, Quitte, Kräuter, Gebäck und ausgelassene Butter, ein lebendiges Süß-Säure-Spiel und herb-holzige Würze gehen eine Verbindung ein, feine salzige Mineralität kommt auf, selbstbewusste, sehr harmonische und runde Erscheinung mit aromatischem Ausgang nach Orangeade und Gebäck. (J. Pronk 23. Februar 2021) Coup de cour Beschreibung vom 2019erAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Lergenmüller

9,82 CHF*
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc Magnum
Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Ferrari

50,86 CHF*
Spiess Chardonnay vom gelben Löss - 2022
Reife Pfirsiche und Zitrusfrüchte im Duft, am Gaumen geradlinig mit viel Substanz und zartem Schmelz. Ein Chardonnay par excellence.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Spiess

10,48 CHF*